当心！路边这物有剧毒千万不要买

5马齿苋

清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用，其嫩茎叶可作为蔬菜食用，也可晒制成干菜。马齿苋可以用来炒鸡蛋，还可凉拌。但其含草酸较多，烹调前最好焯水。

马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、受凉易腹泻的人及孕妇忌食。

6穿心莲

味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用，可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒，凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。

但穿心莲性凉，体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。

结语：以上是小编带来的内容，看完这篇文章是不是对中药有了更深的了解，科学的烹饪方式能使中药发挥更好的养生功效。