导读:6咸鱼 咸鱼是导致口腔癌的一个因素,首先在腌制咸鱼时,因为鱼肉的含水量高,腌制时候容易发生蛋白质的降解,以及霉变。产生对人体有害的亚硝酸盐
6咸鱼
咸鱼是导致口腔癌的一个因素,首先在腌制咸鱼时,因为鱼肉的含水量高,腌制时候容易发生蛋白质的降解,以及霉变。产生对人体有害的亚硝酸盐、细菌,甚至是黄曲霉素等。其次,咸鱼的盐分含量过高,高盐饮食不仅是导致高血压的病因,同时也和胃癌的发生、骨质疏松的出现等有关。另外,有研究表明,长期食用腌鱼,其中的亚硝酸盐会透过女性的胎盘而导致对胎儿的健康造成威胁,有致畸作用。
7生鱼片
很多人食用生鱼片一部分是出于好奇,另一部分是出于喜爱。甚至一些人会现场宰杀食用鱼片。但是,不管是海鱼还是淡水鱼,其体内都容易含有寄生虫,生吃时,芥末、酱油等都不能起到杀菌和灭虫作用。这种食物进入体内不仅容易引起腹痛、腹泻,还可能引起寄生虫感染。所以,在日常生活中在追求美味食物的同时,也要注意一些食物禁忌,如果食用不对反而对健康造成威胁。
结语:上文我们给大家介绍了生活中一些休闲食物,如螺丝、鸭脖子、烧烤等,这些食物不仅味道吸引人,同时也可以打发闲暇时间。但是这些食物却容易对健康造成威胁,如导致人体患病、胆固醇升高、致癌、感染寄生虫和食物中毒等,所以在平时要注意对这些食物的避免。