导读:这么多年的做饭习惯这些都是错的你知道吗?做菜时候有很多下意识的小习惯,譬如做饭前不洗手,案板上直接解冻生肉,这些习惯有时候会影响我们的身体健康,赶紧跟着小编看看还
做了这么多饭,有很多习惯都是错的你知道吗?做菜时候有很多下意识的小习惯,譬如做饭前不洗手,案板上直接解冻生肉,这些习惯有时候会影响我们的身体健康,赶紧跟着小编看看还有哪些不好的习惯吧!
1错误1:做饭之前不洗手
上完一天班又坐了公交车,手上布满肉眼看不见的各种致病菌,如果不洗手就碰食物摸碗筷,非常容易造成病菌传播。
美国营养与饮食学会建议,无论何时做饭前后都要用肥皂和流动的清水洗手,至少持续20秒。
2错误2:生熟不分可不行
美国营养与饮食学会指出,盛生食和熟食的碗碟、案板以及刀具一定要分开,各自单独使用。切记不要让生的肉类、家禽和海鲜接触即食食物,比如凉菜、水果等等,否则可能会引起寄生虫传播,造成严重感染。