导读:4西兰花 西兰花是抗癌头号功臣,由于其富含萝卜硫素这样的硫化物,因此在烹饪时,你能够闻到这类物质的味道,这些成分能够有效的解除致癌类物质带
4西兰花
西兰花是抗癌头号功臣,由于其富含萝卜硫素这样的硫化物,因此在烹饪时,你能够闻到这类物质的味道,这些成分能够有效的解除致癌类物质带来的潜在危害。平时多吃西兰花,能降低胸部、肺部癌症以及胃癌、结肠癌的可能性,萝卜硫素同时能够杀死引发腐烂的细菌。西兰花还是钙和钾元素的重要来源,这些物质对于你的骨头以及血压都有一定帮助。西兰花中富含的维他命C以及贝塔胡萝卜素,能够保护你的眼睛,防止产生白内障,同时还能保护你的脑部细胞,提高人体记忆力。
5亚麻子
一茶匙的亚麻子能够提供2.3克的纤维素,这个数据远远超过了谷物或者是酸奶能够提供的纤维素。但是亚麻子最值得推崇的莫过于它富含的木脂体,它能够防止激素类问题引发的癌症,例如乳癌。亚麻子同时也是亚麻酸的重要来源。亚麻酸是一种脂肪酸类物质,能够产生omega-3脂肪酸。亚麻酸能够降低血液粘稠度,降低心脏疾病的风险。亚麻子中丰富的可溶纤维还能够降低胆固醇,亚麻子神奇的抗炎症力量同时能够帮助改善从粉刺到哮喘的各类炎症类疾病。
结语:下次逛超市的时候,冷藏的水果、罐头食品、套保鲜膜的盒装猪肉、冰冻的鲜虾、精肉馅这五样可别再买了,营养价值低而且不卫生不干净!!!对于这些食物还是要去菜市场买,起码自己能看一看、摸一摸、闻一闻挑选。