这东西病死率高达九成的它你还敢吃吗？

按照创伤弧菌感染的两种途径，专家建议贝类要煮熟煮透方可进食。烹饪带壳的贝类时，煮食需水沸至贝壳张开后5分钟，蒸食需至贝壳张开后9分钟，切勿吃烹调过程中壳未张开的贝类。

烹饪不带壳的贝类时，煮食需水沸后3分钟，炒食需温度约为190℃至少10分钟。此外，处理煮熟的贝类时，要避免被生的海产品或被污染的海水污染;贝类食品烹调后要及时食用，剩余部分密封冷藏。

1胃虚寒者慎食猕猴桃

猕猴桃是美白界的“宠儿”，其极为丰富的维生素C能有效地抑制皮肤的氧化作用，起到美白、祛斑的效果。

但是由于猕猴桃性寒，非人人皆宜，特别是胃虚寒、月经过多、尿频、经常性腹泻和容易流产的人应慎食。

2栗子和豆腐会生结石

栗子的甘香源自它的草酸，但与豆腐混合在一起食用的话，这种草酸就会与豆腐中的氯化镁、硫酸钙相结合，形成草酸镁和草酸钙，属于白色沉淀物质。

停留在人体肠胃里会影响钙质的吸收，还容易患有结石症状。同理，豆腐不可以与含草酸类的食物同食，如菠菜、竹笋等。