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这四类人千万别吃鱼

2017-07-19 09:03 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:吃鱼的注意事项 过度油炸的鱼不宜食用 油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸,或者与高脂肪、高热量的酱料搭配,很快就会变成一道不健康

吃鱼的注意事项

过度油炸的鱼不宜食用

油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸,或者与高脂肪、高热量的酱料搭配,很快就会变成一道不健康的膳食。

鱼未煮熟就吃

吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。

不吃含汞量高的鱼类

大多数的鱼类都被汞轻微污染过,大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类,以减轻汞毒的危害。

体积较大的鱼类含汞量最高

如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说,最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们,如虾,鳕鱼,罐装金枪鱼,鲑鱼和鲶鱼等。

结语:通过上文我们能够了解到原来并不是所有人都适合吃鱼的,有些人也会因为吃鱼而患病造成身体不适。所以,应该要及时了解自己的身体状况,在选择性的去饮食,虽然我们都知道鱼肉是个好东西,但是也需要注意有一定的禁忌哦。

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