导读:呵护肠胃健康==保护自身健康 1一日三餐有规律的饮食 平时我们要养成饮食规律的习惯,这样更容易促进肠胃的消化分泌;但也不能暴饮暴食、偏食等,这
1一日三餐有规律的饮食
平时我们要养成饮食规律的习惯,这样更容易促进肠胃的消化分泌;但也不能暴饮暴食、偏食等,这样肠胃更容易受到刺激。饮食均衡是保护肠胃健康的关键,我们可以以“多菜少肉七分饱”这个原则进行饮食的控制。
2避免煎炸、细嚼慢咽
烹调食物应选择容易消化的方式,避免煎炸食物加重消化道的负担。吃饭时要细嚼慢咽,让食物在口腔里充分咀嚼,在减轻胃肠负担之余还有助于控制食量。此外,对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
3食材要新鲜、不吃变质食物
应尽量选择新鲜、应季的食材。腌制食物中含有较多的盐分及某些致癌物,不宜多吃。隔夜的饭菜,尤其是绿叶菜,很可能会变质,亚硝酸盐也会增多,因此不宜常吃。