这是一份不会吃错的“水果排行榜”

最抗氧化

水果提供的花青素、胡萝卜素，都具有很强的抗氧化作用。可以提高免疫力，减轻炎症，预防慢性疾病。—般来说，水果的颜色越深，原花青素含量越多。蓝莓、桑葚、樱桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或者深红色水果都是原花青素含量高的佼佼者。芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鲜枣、柿子等红黄颜色的水果则含有丰富的胡萝卜素，同样具有很好的抗氧化作用。

维C含量最高

维生素C是人体需求量最大的营养素之―，它能抗氧化，有助提高人体免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言，水果是维C的主要来源。

水果维C含量排行榜

维C含量最高：鲜枣，为243毫克/100克，但值得注意的是，干枣在晾晒过程中损失了大量的维C，其含量仅有14毫克/100克。维C含量很高(>40毫克/100克)：猕猴桃、草莓、木瓜、荔技等;维C含量稍高(10〜30毫克/100克)：柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等;维C含量偏低(<10毫克/100克)：很多常见的水果，如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等。

最不升糖

研究表明，大多数水果“升糖指数”(GI)较低，升高血糖的作用并不强烈。苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明显低于馒头、米饭、薯类等食物，适合糖尿病患者食用(每天200克左右)。少部分水果，如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃等GI值偏高，糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。个别水果如大枣，GI值较高且含糖量较大，并不适合糖尿病患者食用。