导读:想要减肥就要有一个长期的计划,包括对于饮食结构的调整,在我们日常饮食中,鸡蛋可能是最常见的,很多人鸡蛋都会把蛋黄丢掉,因为担心吃多了会胖,其实并不是这样,适量的吃
1吃蛋黄真的会胖吗
一般不会,适量吃还能减肥呢。蛋黄中的确含有一定量的脂肪成分,但是其含有的脂肪多为油酸,属于不饱和脂肪酸,在食用之后会在血液中和胆固醇结合,生成高密度脂蛋白,对血液中的饱和脂肪酸也有清除作用,所以吃蛋黄一般不会胖。只要不是吃太多,反而还有一定的减肥功效。
再说,蛋黄中的蛋白质以及维生素和矿物质的含量都超过了蛋清。蛋黄中的卵磷脂含量较高,卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱可以通过血液进入大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力。
因此,为了减肥,丢弃蛋黄,其实是一种非常可惜的行为。
2鸡蛋什么时候吃最好
既然一天可以吃1-2个鸡蛋,那怎么安排在自己的食谱里呢?在哪个时间点吃能更有助于减肥呢?
其实,吃鸡蛋是不分时间的,什么时候吃都一样。
而对于减肥者来说,如果早餐能加一个水煮蛋,就可以极大的提高饱腹感,降低你中午暴饮暴食的风险;此外,运动健身以后,如果感觉饥饿,可以吃一个水煮蛋+一杯酸奶,这样既能补充蛋白质,又能补充碳水,可以有效的帮助肌肉修复,缓解身体疲劳。