预防荨麻疹就得少吃这些食物

5谷物

有部分谷物也容易引起过敏症状，通常以燕麦、荞麦、小麦多见，少数人会对小米、大米过敏。麦粉中含有的大量麦胶是引起过敏的主要原因，麦胶在人体内会分解为麦胶蛋白，部分人对这种蛋白过敏。

6发酵食品

有些发酵食品也会引起过敏反应，如酿制啤酒使用的啤酒花有部分病人会对其过敏，有些病人会对食用酵母过敏，有些人则会对食用真菌过敏。

7核果类食物

花生、核桃、杏仁、开心果等干果食物也有部分人会对它们过敏，虽然人数不多，但是这类过敏者症状可以非常严重，如果出现喉头水肿的过敏症状甚至会有窒息致死的可能。

8油科作物

花生、黄豆、芝麻、葵花籽等油料作物也是常见的过敏源，这些食物中同时含有油类和蛋白质，因而容易诱发过敏症状。