这5大症状是动脉硬化的征兆

2控制脂肪和胆固醇摄入

严格控制肉类食物，从食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪摄入量减少到最低限度。每星期内吃猪、牛肉不超过3次，其它时间最好是鸡或鱼，少吃肝、肾和其它内脏，因为内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。

3少吃甜食

不食或少食奶油、糖果或碳酸饮料，多吃标准粉，少吃精粉，改善消化能力，降低热量摄入，减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收。

4选择合适的烹调方式

对肉或鱼不要用油煎或炸，最好采取烧、煮或蒸，应用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调。

5吃饭要定时

两顿饭之间不要加零食小吃，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其它脂肪含量低的食品。