九大路边小吃吃隐藏的健康问题要注意

不健康食物危害身体 让大脑提前退化

食物不仅可以创造养生神话，同样也会深深地伤害一个人的身体健康。很多人贪吃“好吃”的食物，然而这些口味浓重的，让我们吃起来感觉很刺激的东西，通常也是对身体有害的食物。最严重的一点是，有研究指出垃圾食物吃多了，会让一个人变得越来越笨!你快来了解一下是怎么回事吧。

吃“垃圾食物”易变笨

每每询问周遭喜欢吃零食的朋友，为何喜欢吃这些垃圾食物?他们的回答大多是：“零食嘛!吃一点没关系。”“吃不下正餐，只想吃这个。”有人答得更妙：“休闲食品，不就是无聊的时候吃的吗?”可见垃圾食物已随著创意的商品广告，彻底融入现代人的饮食中，且难以抗拒。

西方有句谚语：“you are what you eat(吃什么，像什么)”，这与近年来欧美许多先进国家的调查报告不谋而合。当人类对高油脂、高热量、低纤维、低营养价值等食物的摄取量愈来愈高时，全球肥胖、心血管疾病、癌症、高血压等疾病的人口也愈来愈多。因此，对于垃圾食品，也有学者提出：“Junk food or junk eating(垃圾食品或垃圾的吃)”的看法，一语道出现代人对饮食习惯随便的态度。