春季感冒高发期 五款养生靓粥抗病毒

1枸杞大枣山药粥

食材：枸杞10g、大枣50g、山药200g、花生50g、冰糖50g、大米100g。

做法：山药切块，枸杞，大枣，花生，洗净；大枣预处理，先下开水中，煮到变色，熟透，再取出，去栆把儿，处理好的大枣，再熬粥，就不会有苦味；大米，煮好的大枣，山药，枸杞，花生，冰糖，加进锅里；电压力锅，煮粥档。

2大枣茯苓糯米养生粥

食材：糯米60克、红枣10个、茯苓25克、枸杞10粒。

做法：糯米、红枣分别淘洗干净，浸泡1-2小时；锅中放入足够的清水，大火烧开后，下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火，慢熬40分钟；下枸杞继续著5-10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

3大蒜粥

食材：粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油适量、盐适量、鸡精少许。

做法：准备好所有的食材。粳米洗净清水浸泡20分钟。枸杞清水浸泡。大蒜切末。沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至。炒锅加少许香油加热，把蒜末倒入出香味关火。这时米粥已经浓稠。加入蒜末搅拌。再加盐继续煮至5分钟。然后放入枸杞。加少许鸡精搅拌。淋入香油。搅拌均匀关火。