冬季男人饮酒4种下酒菜危害大

　　　　冬季天气寒冷，很多男人都喜欢在家里小酌几杯，暖暖身子。这男人喝酒当然少不了下酒菜啦，可是冬天的下酒菜可不是那么随便就能吃的，一不小心就对我们的身体造成严重的损伤。那么冬季饮食应该注意些什么呢我们下酒菜到底吃什么才能符合饮食健康的标准呢接下来就一起跟着小编去文章中看看吧!

　　　　男人喝酒总是不忘记吃上两口，可是这个下酒菜可是大有讲究。那么我们平时在吃下酒菜的时候究竟有哪些不能吃呢

　　　　1.凉粉凉皮

　　　　加工凉粉或凉皮时，会加入大量的明矾，喝酒时再吃这类食物，就会减缓血液循环的速度，并延长酒精在血液中停留的时间，对男人身体的危害是相当大的。

　　　　而且明矾与酒精一样，都需要肝脏进行分解排毒，用凉粉凉皮下酒会加重肝脏的负担。

　　　　2.烧烤

　　　　烧烤是不少人夜宵的选择，然而烧烤除了对身体健康美太多益处以外，配合酒精还会变得更糟。酒精使血管扩张，让人更容易吸收烧烤常有的致癌物质。

　　　　3.咸肉火腿

　　　　熏制食物大多含有大量的亚硝胺，这种物质极易在酒精中溶解。用熏腊食品下酒，会增加患食管癌、胃癌等的风险。

　　　　4.生鱼刺身

　　　　虽然天气冷，但仍有不少男人爱吃生鱼刺身。但这些食品在冬天吃不仅对肠胃刺激大，而且它们含有大量的硫胺素酶，它会破坏维生素B1，用来下酒会让人体对维生素B1的缺乏更加严重。

　　　　冬天喝酒吃什么

　　膳食纤维高的菜

　　　　酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿会让男人出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现出酸中毒、酒精中毒等症状。

　　　　若能吃些凉拌海带、香菇油菜、拔丝香蕉等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。

　　　　海带、木耳、大白菜等属于膳食纤维高的菜。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的下酒菜。

　　　　豆腐

　　　　任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出体外。

　　　　因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，故最好选择瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食物做下酒菜。

　　　　糖醋类

　　　　酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。

　　　　糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、拔丝山药、糖炒花生米等。