女人吃阿胶配鱼肚，滋阴养血

　　女性吃阿胶一定注意不能过量，每次5～12克即可，可以长期吃，但月经来的时候不要吃。吃阿胶时最好把阿胶打碎，用红糖炖，再放几颗红枣，鸡蛋带皮煮七八分钟，取出剥壳，再煮七八分钟，喝汤吃蛋，适合经期结束后女性补血用，胶质巾药要先熔再煮

　　冬季是进补的时节。如果是自己在家熬中药，有几点你可得注意了。

　　①阿胶、鳖甲胶、饴糖等胶质中药，黏性大且易溶，容易粘锅、煮焦，而且会黏附他药，从而影响其他药物有效成分的溶出，还会被药渣吸收而造成浪费。所以，最好先单独加温熔化，再加人去渣的药液中微煮或趁热搅拌，使之溶解后服用。

　　②咱们在家煎药，一般采用砂锅、不锈钢或搪瓷锅。如果用家用的不锈钢锅，一定要洗干净，不能有油。有些主妇图省事就冲冲锅，这样可不行。

　　③煎药时应加盖煎煮，要搅拌但不宜频频打开锅盖，以防挥发性成分随蒸汽逸出。，一般滋补药都应饭后服用，这样既便于吸收又不刺激肠胃。但无论饭前或饭后服药，都应与饭略有间隔，如饭前后1～2小时。

　　吃阿胶养气血，不要盲目，以为多吃就多不，俗话说的好，无极必反，尤其是阿胶这种大补的东西不能多吃，只有适量的食用才能恰如其好的起到养生保健之效。多吃只有害而无益。