导读:女人生完孩子以后身体会虚弱很多,生完后要做月子,在月子的时候要好好的进行身体调理。而只有通过健康饮食的方式,才是产后护理的最佳手法。下面,我们来看看女人产后吃什么
女人生完孩子以后身体会虚弱很多,生完后要做月子,在月子的时候要好好的进行身体调理。而只有通过健康饮食的方式,才是产后护理的最佳手法。下面,我们来看看女人产后吃什么调养身体呢?
一、产妇可以吃些什么
食谱一:花胶炖香菇
原料:鱼肚225克,香菇(干)75克,大葱15克,姜3克,盐2克,味精10克,白砂糖5克
制作方法:
1、先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中,1小时一捞出,置于锅中;
2、倒入清水加姜(切片)和葱段一起炖煮约1小时,至软即可取出,切成6厘米X3厘米的薄片;
3、香菇泡软、去蒂,备用。
4、准备一炖盅,依次铺上花胶,香菇和盐、味精、糖,然后倒入高汤至九分满,以小火炖2小时即可。
适用人群:产后妇女
小提示:花胶是用鲸鱼等大鱼的鱼肚做成的,鱼肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振;适宜中气不足,气虚下陷,体质虚弱的人食用。
食谱二:金银蛋浸丝瓜
原料:咸鸭蛋60克,松花蛋(鸭蛋)60克,丝瓜500克,大蒜100克,盐3克,白砂糖3克,植物油15克,料酒15克
制作方法:
1.丝瓜去皮洗净,切成长方块;
2.皮蛋(松花蛋)去壳切粒;
3.咸蛋洗净打开,将蛋白、蛋黄分别切粒;
4.锅上火,用少许油将蒜头炸至金黄色,捞起备用;
5.丝瓜用盐水煮熟,捞起晾干水分,盛一深盘中;
6.锅烧热,下鲜汤、咸蛋黄、皮蛋、炸蒜头及调味料,煮至蛋黄熟透;
7.最后下蛋白,起锅淋在丝瓜上即可。
适用人群:产妇