闽南民间立冬时节的“补冬”习俗

“补冬”也是对民众生养状态的提醒。每年“补冬”就意味着天气转冷，自然界进入了潜伏闭藏的状态，

人类也应该作出与之相适应的调整，应当注意“敛阴护阳”，保温防寒，蓄精养静，避免因为体内阳气的散逸而导致阴阳失调，滋生病痛。

“补冬”选择在立冬日进行，说明民众在此也有一种“仪式”的意义。立冬，断开了秋冬的界限，就像一个关隘一样，民众过了立冬这个点，就进入了一年中最难挨的寒冬。因此，选择在这一个转折点上“补冬”，——以前，还有的人家更是选择在历书上的立冬的具体时分“补冬”，——说明民众企图通过这种在非常时间点举行的“仪式”来增强自身在整个冬季的生存和活动能力。他们同时表达出这样的愿望，并主动地掌握着、运用着这种特殊技能。

我们还注意到，“补冬”在过去物资供应比较困难的时代里，是一个丰盛的节日。那时，平日里以地瓜为主食的闽南人，只有除夕，“普渡”(即盂兰会)和“补冬”屈指可数的几个日子才能享受到肉味。因此，“补冬”一词总有喜庆的内涵。