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夏季减肥可多吃白色食物

2016-08-06 16:58 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:这些白色食物吃多会致癌 1牛百叶 牛百叶的营养价值:牛百叶是牛的第三个胃——瓣胃,其中富含蛋白质和脂肪、钙、磷、铁、核黄素等。有补益脾胃,补

这些白色食物吃多会致癌

1牛百叶

牛百叶的营养价值:牛百叶是牛的第三个胃——瓣胃,其中富含蛋白质和脂肪、钙、磷、铁、核黄素等。有补益脾胃,补气养血,益精消渴等作用。适合病后虚弱、气血不足和精神不济等人群食用。

正常牛百叶:首先,正常牛百叶有一股淡淡的腥臭味。而牛百叶的颜色分为2种,喂养饲料长大的牛百叶颜发黑,喂养青草粮食长大的牛百叶是黄色的。

处理过的牛百叶:在我们平时印象中牛百叶是白色的,具有清脆的口感。但是这种食物往往都是经过特殊漂白处理过的。

一般商家会将牛百叶放在溶有火碱(氢氧化钠)、双氧水等液体中浸泡3-4天,一方面去掉牛百叶内部的黑膜,使其更美观。另一方面,可以防腐,增加重量,一般一斤牛百叶泡发过后为3-5斤不等。

2白猪蹄

猪蹄的营养价值:猪蹄一直被称为“美容食物”、“类似于熊掌的美味佳肴”,在《随息居饮食谱》中记载猪蹄:填补肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉充乳汁,较肉尤补。而名医张仲景也提出猪蹄可以“和血脉,润肌肤”。所以,猪蹄是产后催乳、血气不足和美容的必备之品。

正常的猪蹄:正常的颜色白色中带有淡黄色,触摸时不粘,按压松软,气味是带有一定的猪肉本身的腥味,并且猪脚趾是紧密贴在一起的。

处理过后的猪蹄:市场上处理猪蹄的手法无非是利用火碱、双氧水等浸泡,处理过后的猪蹄现颜色发白、个头大、猪脚趾分开,并且有脱落的迹象。并且容易出现药水味,也有的处理过的猪蹄会带有红色。

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