每月吃一斤它全家不得癌，效果惊呆医生

4使用山茶油炒菜和无碘盐

在家庭生活中，防癌第一道关最重要的就是饮食。加碘盐是我们国家推行的一种补充微量元素、避免缺碘的方法，不过对于生活在海边的徐海滨教授家里，却很早就开始吃无碘盐了，他说：“沿海地区的居民通常不缺碘，平时可以经常吃些海产品等来补充。饮食核心之一就是用油。油炒菜生成的油烟含有可能的致癌物，大家都知道。”

徐海滨教授买回家的食用油，和一般家里食用豆类油、谷物油不同，他选购的都是山茶油：“山茶油炒菜不会冒青烟，也可减少我们支气管的上皮细胞损伤。”

结语：以上是小编带来的有关饮食健康方面的内容，大家在日常的生活中可以注意好的饮食习惯有益身体健康。