冬季这样吃火锅健康又驱寒

1红薯配肉肉，酸碱平衡很享受

吃火锅，肉类是必不可少的。不过，肉类食品是酸性食物，忍不住想多吃的话，不如配上一盘碱性的红薯，当两者在胃中融合，酸碱平衡，健康又享受。

2蔬菜多多，解毒又去火

蔬菜含大量维生素及叶绿素，不仅能消除油腻，清凉、解毒又去火，还能补充秋季人体维生素的不足。不过蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。

3常吃生姜，不怕风霜

吃火锅前在锅里放入带皮的生姜，散火除热的作用棒棒的。还可以散寒发汗、化痰止咳，预防天气渐冷引发的感冒或咳嗽等疾病。

4来个水果，不再怕上火

虽然爱吃火锅，可是吃太多总怕上火。小编告诉大家哦，吃完火锅三四十分钟后，再吃些水果，助消化还防上火。