导读:这些食物有效防止血管老化 1保鲜剂、全谷杂粮 白面、白米和白糖等精制淀粉,膳食纤维含量极少,并且所含的营养素很单一。最好选择没有经过精细加工
1保鲜剂、全谷杂粮
白面、白米和白糖等精制淀粉,膳食纤维含量极少,并且所含的营养素很单一。最好选择没有经过精细加工的全谷杂粮,如糙米、荞麦、燕麦、红豆等。这些食物中富含丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质,并且含有大量抗氧化物质。它们有助控制餐后血糖和血胆固醇,从而保护血管。
糙米燕麦红豆粥:降低胆固醇材料:薏米100g、红豆100g、糙米100g、辅料燕麦50g。
做法
1薏米红豆糙米放水里泡2小时。
2电饭煲锅中放入一半多的水,加入红豆薏米糙米。烧到开,开盖烧20分钟。加入燕麦烧5分钟;关火保温。盖上盖子闷。
3闷半小时后拔掉电源即可食用。