导读:功效 丰富的水溶性膳食纤维,能有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖,使血液流动顺畅。多种食材搭配,能让营养升级,口感也更好。 2保鲜剂、“排盐
功效
丰富的水溶性膳食纤维,能有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖,使血液流动顺畅。多种食材搭配,能让营养升级,口感也更好。
2保鲜剂、“排盐”食物
据美国刊登的一项最新研究显示,全球每年因为吃盐过多而引发的心脑血管疾病致死病例多达165万。因此,要想保护血管,除限盐外,还要适量吃点“排盐”食物。含钾量高的黄豆、黑豆、红豆、香蕉和含镁量高的杏仁、燕麦、糙米有助排出体内过多的钠离子,减少盐过多对血管造成的伤害。
黑豆黑米粥:活化脑细胞材料:黑豆50g、黑米50g、大米50g、水适量。
做法
1把黑豆水泡12个小时左右。
2所有材料加入水(多一些),用电饭锅的加热档煮一个小时。
3调到保温档,焖一个小时就好啦。
功效
黑豆黑米粥的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇,能打扫血管杂质。