导读:慢性肾病患者更应合理饮食 慢性肾病患者如何通过饮食进行调理?长沙市中医医院(长沙市第八医院)肾内科主任、副主任医师王海涛提醒,该类患者更应注
慢性肾病患者如何通过饮食进行调理?长沙市中医医院(长沙市第八医院)肾内科主任、副主任医师王海涛提醒,该类患者更应注意合理控制饮食,在满足身体对蛋白质基本需求的前提下,尽量减少对蛋白质的摄入,以最大限度地减轻肾脏负担。
王海涛提醒,慢性肾病患者应保持低蛋白饮食。据估算,慢性肾衰患者每天摄入蛋白质为每公斤体重0.5-0.6克。对一般体质的患者来说,保证每天半斤牛奶、一个鸡蛋、一两廋肉是必要的。进食过多的高蛋白食物会增加肾脏负担,使尿素氮升高;而蛋白质摄入不足则会造成营养不良。
“慢性肾病患者平时应少食豆类、豆制品及其他植物蛋白含量高的食物,如蘑菇、木耳、花生、瓜子等。植物蛋白是粗蛋白,进食植物蛋白后人体所产生的代谢废物较多,会加重肾脏的负担,使肌酐、尿素氮升高,病情恶化。”王海涛说,应忌食辛辣刺激食品,尽量不吃辣椒、胡椒、咖喱、花椒、茴香、蒜苗等,忌食鱼蚌、蟹等海鲜,以及五香粉、香椿、香菜等。
另外,慢性肾衰患者常常伴有高血压病,低盐饮食有助于防止血压升高。对于伴有水肿的患者来说,低盐饮食尤显重要,水肿严重者对食盐的摄入更要严格限制。
此外,慢性肾病患者应慎用关木通等中药制剂,关木通中含有一种具有肾毒性的化学成分马兜铃酸,该成分能造成肾间质损害,最终发展为肾功能衰竭。临床上应用最普遍的含有关木通的中成药是龙胆泻肝丸,应避免服用。