路边这种草被称之为抗癌明星

2韭菜

韭菜是我们再熟悉不过的蔬菜了。韭菜的主要功效就是可以帮助我们有效预防消化疾病，特别是胃癌、食道癌、肠癌等。为什么一根小小的韭菜就有如此神效呢?一起来看一下!

韭菜有一个响当当的大名：“洗肠草”，从名字我们就可以看出其对于消化道的益处了吧。没错，韭菜可以解决现代人惯有的便秘问题，还可将消化道中的“垃圾”排出体外，为身体提供一个干净的消化系统。

韭菜中的膳食纤维可以帮助肠道蠕动，减少肠胃负担，延缓肠胃的衰老，此外，韭菜中的挥发性酶能够吞噬癌症因子，还能抑制癌症细胞的活动，对于预防癌症可谓是效果甚好。

养生食谱之韭菜粥

之所以推荐韭菜粥的原因是韭菜煮粥其营养价值不易丢失，此外粥健脾暖胃的效果更佳。大家晚餐时不妨来一碗韭菜粥，既有利于消化，又可以预防肠胃疾病，一举两得。