每天吃这东西至少能延寿20年

90多岁的中药大师在著作里介绍，自己这一生中最大的爱好，除了唱戏，就是爱吃，而平时最爱吃的零食就是枣。不过枣是特制的——能健脾益气的玫瑰枣。枣能健脾养血，玫瑰的作用主要是舒畅肝气、舒筋活血。要做玫瑰枣，需要玫瑰酱和枣，其实做起来也并不是什么难事。

准备好玫瑰酱

玫瑰酱的做法是——准备白糖、瓶罐等，把玫瑰花瓣洗干净，然后捣碎成泥，加白糖往里头一拌，搅和成稠粥一样就成，灌瓶子里搁两三年都可以。白糖不是硬性要求，红糖也可以。

选择玫瑰“枣”

玫瑰枣的枣要小枣，不用大枣。好的枣，要从好几个方面去判断。第一是看颜色，当年采摘晒干后的红枣，颜色是有点暗色的鲜红，且有光泽，而隔年的红枣，颜色变暗红，枣肉偏干，吃起来比较生硬。

第二从外形上判断，好的枣是饱满的，没有任何裂痕、黑点等，且枣的边皮不会有很多褶皱。

俗话说“一天三颗枣，医生不用找。”中医认为枣能健脾和胃，平脾气、补胃气、养血安神，而且更加适合脾胃虚弱的人吃。这么好的枣配上很好的玫瑰酱，两者相加，功效就加倍了。

枣在我国有悠久的历史，深受老百姓的欢迎。有人调查过，枣树在我国栽培的地域广泛，且数量居世界首位，这可想而知，我国对枣是有多喜爱了，其中金丝小枣更是深得人们的喜爱。

因为掰开半干的小枣，可以清楚地看到有缕缕金丝粘连在果肉之间，于是就有了金丝小枣这个名字。这种枣肉丰核小，入口甜如蜜，口感非常好。