导读:1、菜干杏仁鸭肾汤 材料: 杏仁15克,腊鸭肾4个,白菜干、猪瘦肉各150克。 盐、蜜枣。 做法: 白菜干用温水泡软洗净,沥干切段;杏仁、蜜枣用温水泡软
1、菜干杏仁鸭肾汤
材料:
杏仁15克,腊鸭肾4个,白菜干、猪瘦肉各150克。
盐、蜜枣。
做法:
白菜干用温水泡软洗净,沥干切段;杏仁、蜜枣用温水泡软,洗净;腊鸭肾用温水浸泡洗净切成厚片;猪瘦肉洗净切厚片。锅至火上,放入适量凉水,放白菜干段、杏仁、腊鸭肾片、猪瘦肉,大火烧煮后小火煲1小时,加蜜枣煲30分钟,加盐调味即可。
贴心小提示:鸭肾具有健脾养胃的功能,帮助消化,杏仁可润肠,润肺生津,为春日老少皆宜的养生汤品。