产后恢复 应对产后恢复有妙招

　　　　功效：鲑鱼含丰富W-3脂肪酸，有预防动脉硬化的功能。

　　　　哈密瓜盅

　　　　材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。

　　　　做法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

　　　　功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。

　　　　黄豆香卤海带

　　　　材料：黄豆、海带。

　　　　调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

　　　　做法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。

　　　　功效：黄豆的营养价值高，还利于下奶。

　　　　香菇鱼片粥

　　　　材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。

　　　　调味料：香油、盐、胡椒粉。

　　　　做法：鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调味料即可。

　　　　功效：低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。

　　　　萝卜鲜虾

　　　　材料：草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。

　　　　调味料：盐。

　　　　做法：草虾洗净备用，白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后，再放入炒虾。待水滚后，加入调味料即可。

　　　　功效：热量低、高纤维，又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。如果产后妈妈体内胡萝卜素比较低，不妨服用纽斯康牌天然β-胡萝卜素软胶囊，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能。

　　　　清蒸茄段

　　　　材料：茄子。