产后恢复 应对产后恢复有妙招

　　　　产后恢复营养食谱

　　　　肉焖蚕豆瓣

　　　　材料

　　　　猪肉150克，蚕豆瓣350克。

　　　　做法

　　　　1.蚕豆瓣洗净;猪肉洗净，切成片。

　　　　2.锅置火上，放入植物油，将肉片炒松散，放入蚕豆瓣同炒1分钟，加入鲜汤、胡椒粉。

　　　　老鸭炖猪蹄

　　　　材料

　　　　净老鸭1只、猪蹄1对。

　　　　做法

　　　　1.老鸭洗净，切成小块，放入沸水锅中焯2分钟捞出，沥去血水，洗净备用。

　　　　2.猪蹄刮尽毛垢，洗净，劈为2块;生姜洗净，切片;香葱洗净，切小段。

　　　　3.锅内放适量清水，将鸭块与猪蹄同入锅内，先用大火烧沸，撇去汤面上的浮沫，然后投入姜片、葱段、料酒、花椒，用小火炖约2小时，至猪蹄与鸭块均脱骨，放入盐调味即可。

　　　　莴苣子粥

　　　　材料

　　　　莴苣子15克，甘草6克，粳米100克。

　　　　做法

　　　　1.将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。

　　　　2.将滤汁，粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。

　　　　山甲炖母鸡

　　　　材料

　　　　老母鸡1只，穿山甲(炮制)60克，葱，姜，蒜，五香粉，精盐等适量。