老年人的饮食与健康 这样给爸妈吃才健康

　　　　宜少忌多

　　老年人食物应依据少而精、少吃多餐的原则。把胃填得太满，是老年人饮食生活中之大忌，长些以往，不利健康。

　　　　宜淡忌咸

　　过咸、过甜、过辣的口味对老年人都不适宜，患有高血压、心肾疾病的老年人，口味更宜清淡。

　　　　宜温忌冷

　　老年人为虚寒之体，温食可暖胃养身。平日里应少吃冷食，更忌生食。即使在盛夏伏暑，过食冷饮也会对老年人的身体健康疾病危害。

　　　　老年人健康饮食牢记五个原则

　　只有懂得合理饮食搭配，才能调理出健康的身体，那么老年人在饮食方面要注意什么呢

　　　　1、饮水宜多

　　老年人本身身体水分就很少，所以在平时一定要多注意饮水，尽量在选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候再喝。

　　　　2、食物数量宜少

　　若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

　　　　3、质量宜高

　　质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

　　　　4、食物宜杂

　　在饮食方面，一定多吃谷物、果蔬等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。

　　　　5、温度宜热

　　食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。