春季老年人吃什么养肝？土豆、米饭换着吃

　　导读: 春季应以养肝脏为主，肝脏是人体的一个重要器官，因此，春季把肝养好，将带来整年的健康安寿。尤其老年人更应该在春季的时候养肝。那么，针对老年人有哪些养肝护肝的食物呢?老年人该怎么养肝，需要注意什么？……

　　吃了豆制品就要减少吃肉

　　粉色的食物包括肉类、鱼类、蛋黄、豆类、如果吃了豆制品，肉的量就要相应减少。

　　有句话这么说，豆类是地里长出来的肉。

　　它们益处：肉和鱼富含蛋白质、铁、锌、B族维生素、肉也是核黄素的主要来源;鱼类对防治心脏病症有明显效果，还富含维生素A、D和铁;豆类可以提供蛋白质、纤维、铁、锌和磷;蛋类可以提供蛋白质、维生素A和D还有核黄素。