椰子肉怎么吃 常吃有益身体健康

　　白土司配方

　　高粉270克，低粉40克，糖40克，盐3克，干酵母8克，鸡蛋1个，牛奶30克，动物鲜奶油30克，汤种100克，黄油40克。

　　做法

　　1.将所需要的所有原材料（除黄油酵母外）搅拌在一起并揉成面团的形状。

　　2.面团入黄油，酵母后摔打200下，进行第一次发酵至体积两倍大。

　　3.分割4个60克/个面团，9个30克/克的，滚圆，醒发十五分钟左右。

　　4.发酵至两倍大，略装饰。

　　5.烤箱180度预热，大约15-18分钟即可。

　　6.最后装饰可以筛点糖粉。

　　【椰子包整形方法】

　　60克面团擀成牛舌状，长度约15CM，翻面后横向压底边，入30克/个的馅，翻滚紧，收边沾椰蓉，上烤盘。

　　【鸡尾包整形方法】

　　30克面团擀成牛舌状，长度约8CM，翻面后横向压底边，入8克/个的馅，翻滚紧，收边后9个排紧，上烤盘。