杨梅营养 杨梅泡酒功效

　　杨梅是南方物产水果，有很高的药用价值，杨梅泡酒可以保健养生，喝了它有什么好处呢？泡出来的营养有多少？想要了解杨梅泡酒的功效，跟小编一起来看看吧。

　　杨梅泡酒方法与功效

　　一、杨梅怎么泡酒

　　方法一

　　材料：杨梅，50~60度白酒，佛手片。

　　做法：以50~60度白酒浸泡杨梅，加入适量佛手片，泡后15天即可。

　　方法二

　　材料：杨梅500g， 糯米白酒500ml， 冰糖150g，

　　做法

　　1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。

　　2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。

　　3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。

　　4、启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。

　　方法三

　　材料：杨梅，枸杞，白酒，白砂糖。

　　做法：选取上好的杨梅，还有枸杞子，洗净后，待其晾干后加入白酒，杨梅约占白酒体积的三分之一到二分之一，可以加入适量的白砂糖，盖上盖，然后密封置于阴凉干燥处存放半年以上就可以了。

　　二、杨梅泡酒的的功效

　　1、消暑

　　用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻；是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。

　　2、止泄

　　拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。

　　总结：杨梅泡酒很简单，讲究方法，按着文章中提到的方法泡制，你也会喝到药酒，保健美酒，人人都爱。