韩寒餐厅试水一年遭讨债 宁波店口碑不好已关门

10月28日讯2014年初，韩寒和两位朋友（一名是国内知名文学网站创始人，曾一手捧红宁财神、安妮宝贝等等。另外一名是有享誉餐饮界的米其林星级厨师、美食家）一起成立了上海烨飨餐饮管理有限公司，创建了“很高兴遇见你”餐饮品牌。这两年，“很高兴认识你”先后在上海、广州、北京、成都，杭州、宁波、武汉等城市开店，这间被称为“上海最文艺的餐厅”几乎开遍全国。

最近，他的店又遇到了麻烦事，“很高兴遇见你”宁波店的供货商讨债讨到杭州去了。

记者昨天从海曙市场监管局了解到，“很高兴遇见你”今年8月就关门了，其所属的餐饮管理公司10月份做了企业法人和股东变更。短短一年时间，当初顶着“名人”光环顾客盈门的餐饮店为何狼狈收场？这一年这家店到底经历了什么？记者昨天对此打探一番。

供货商讨债，欠款都是几十万

“韩寒在宁波开的那家店关门了，供应商讨债都讨到杭州去了。”昨天，这个消息在宁波吃货群炸开了锅，在餐饮界也引起了不小的震动。消息来得突然，记者懵圈数秒，随后赶紧从杭州媒体同行处了解了大致经过：

前 天中午，杭州市民孙先生，经过“很高兴遇见你”湖滨银泰店发现有人围拢在店门口，大概十来个人，男男女女，合力拉着一条横幅，横幅上写着“很高兴遇见你， 还我血汗钱”。孙先生和这十几个讨债人聊天得知，他们原来是宁波店的供货商，有卖橱柜的，有供应蔬菜的，还有提供调料的，搞装修的等等，欠款都是几十万 元。因为宁波店关门了，他们跑到杭州的这家店门口来讨债。当时民警过来劝阻，不过他们嚷嚷着“明天还会过来。”

昨天上午，记者通过杭州媒体同行了解到，部分宁波店的供货商再次来到“很高兴遇见你”杭州店讨债。随后，记者致电杭州店和其所属餐饮公司了解到，韩寒本人已了解到这一情况，上海烨飨餐饮管理有限公司副总孙某一行已前往杭州协调解决此事。

“我们杭州这家店和宁波的不一样，他们是加盟店，我们是直营的，营运和管理都是上海总部把控，目前营运正常。”杭州店店长告诉记者。

据了解，“很高兴遇见你”去年8月在宁波试运营，因经营不善亏损于今年8月关门。

“关 张之前上海总部曾给宁波店一笔钱。但不知道中间出了什么问题仍有供货商的款项被拖欠。”一位知情人士告诉记者，上海总部给出的处理意见是，让供货商提供欠 款明细，到总部一一对账核实。“当初开店时上海总部和宁波这边的合伙人签有协议，现在给出的方案是，先把账目搞搞清楚，该是宁波这边清账的去找合伙人，该 是总部清账的一分也不会少。”该知情人透露说。