导读:之后,他又开了一个中央厨房,把食物和调料统一制作,分批运往各分店...减少成本同时提高运作效率。 就这样,他成功把一家当时只面对少数华人的小
之后,他又开了一个中央厨房,把食物和调料统一制作,分批运往各分店...减少成本同时提高运作效率。
就这样,他成功把一家当时只面对少数华人的小吃店,成功打入了美国人的圈子,还获得了各种饮食界的奖项。
还被各种采访....
现在,他们的店有超过一半的生意额来自非华人的群体。
有人保守估计,仅在曼哈顿市中心的其中一家连锁店,每年就能吸引14万名顾客,收入超过100万美元...
凭着这个走上人生巅峰的踏实的小伙,头脑非常聪明...而且还听说,是雎晓雯追的他。