茶树菇的营养价值

茶树菇炖肉

做法：

1干茶树菇泡发，五花肉切片。

2将两者一起倒入高压锅炖半小时，撒盐和葱花就OK了!(饿了要吃，没等电紫砂煲了～)

PS：泡茶树菇的水留着一起炖，另外不要放鸡精了，本身就很鲜美～

茶树菇煲土鸡

做法：

1茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足，呆会就不另外加水了)，土鸡半只斩大块;

2取电紫砂煲，倒入1;

3通电煲上两小时出来调盐味就OK了～

PS：不用另外加鸡精了，很鲜美。

茶树菇炒爽肉

主料：茶树菇750克

辅料：酱肉条200克、大葱100克、些许笋丝

调料：蚝油、泡小米椒、鸡精、味精、花生油、鲍鱼汁。

制法：

1先将茶树菇洗净，调味蒸熟，酱肉洗净蒸熟切成条。

2放入花生油，加入酱肉炒香，加茶树菇、笋丝、小葱头、蚝油、鲍鱼汁、鸡精、味精，起锅即成。