丰水梨的营养价值 丰水梨的功效与作用

丰水梨的营养价值

丰水梨，又称“蜜父”、“玉乳”、“快果”、“宗果”等。丰水梨鲜甜可口，香脆多汁，是一种许多人喜爱吃的水果。丰水梨富含果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸，并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁，还有维生素A、B、C、D和E。此外还有胡萝卜素、烟酸等营养物质。所以，吃丰水梨可以健身治病。

营养成分

1丰水梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2丰水梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3丰水梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

4丰水梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

5丰水梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

丰水梨的功效与作用

1丰水梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

2丰水梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

3丰水梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

4丰水梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

丰水梨的食用禁忌

1丰水梨梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2丰水梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3丰水梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

4血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃丰水梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

5丰水梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

6丰水梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

7丰水梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

8用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。