导读: 西贡蕉又名象牙蕉。原产越南。是我国广西南宁、龙州,四川南部长江沿岸的主栽品种。
西贡蕉又名象牙蕉。原产越南。是我国广西南宁、龙州,四川南部长江沿岸的主栽品种。假茎高2.9~4.3米,茎粗,果穗长,果指长,果实形态与粉蕉同,仅是青果皮较青绿,果实品质与粉蕉同。一般株产12.5~25公斤。
具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;
主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。
西贡蕉属粉蕉类型,约在1932年从越南引入,为广西南宁、龙州一带的主栽品种。西贡蕉果肉营养价值颇高,每100g果肉含碳水化合物20g、蛋白质1.2g、脂肪0.6g。
脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,胃酸过的多者不可食用,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
新鲜的香蕉应该果面光滑,无病斑、无创伤,果皮易剥离,果肉稍硬,捏上去不发软,口感香甜、不涩、无怪味。如果皮黑肉软,或果柄泛黑,枯干皱缩,就已经开始腐坏。
孕妇可以吃西贡蕉,有缓解便秘的功效。