桃金娘的营养价值 桃金娘的药用功效

桃金娘怎么吃

桃金娘炖猪肚

原料：

1主料：桃金娘200克，猪肚200克。

2调料：精盐、料酒、味精、葱段、姜片。

制法：

1将桃金娘去杂洗净。猪肚用温水多次洗净，入沸水锅焯段时间，捞出洗净切条。

2锅内加猪肚和适量水，烧沸后，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片，炖至猪肚熟烂，加入桃金娘炖至入味即成。

直接食用

一般吃的时候可以直接食用，但是不要吃它里面的芯，就是一根白色的那条！

食用前喝点盐水，可预防吃到未成熟果实造成的便秘问题。