麻仁的功效与作用 麻仁怎么吃

麻仁的选购技巧

选购麻仁应选择颗粒饱满，粒大，果皮薄易捏碎，而且果肉为乳白色且富含油性，气味淡，嚼后稍有麻干舌感的为佳。

麻仁的保存秘诀

麻仁可放在干燥阴冷处保存半个月以上。

麻仁的食用方法

麻仁食量：麻仁一定要控制食量，每次10克以内，大量食用麻仁，可引起中毒。

麻仁煮汤粥：麻仁可放入汤或者粥中煮食，将麻仁剥壳放少许入内煮即可。

麻仁煮茶：麻仁可煮茶饮用，将麻仁磨粉冲茶即可饮用。

麻仁炸吃：麻仁可加油炸吃，是比较健康简便的食法。