导读:桔梗为桔梗科桔梗属植物,生长在中国、朝鲜半岛、日本和西伯利亚东部。根可入药,亦可腌制成咸菜,在中国东北地区称为“狗宝”咸菜。在朝鲜半岛,中国延边地区,桔梗是很有名
桔梗的功效与作用
镇咳作用
用豚鼠气管刺激法, 桔梗皂甙15mg/kg有镇咳作用。粗制桔梗皂甙给麻醉豚鼠腹腔注射, 其半数镇咳有效量ED50为
4mg/kg, 提示其有较强的镇咳作用,祛痰作用。桔梗煎剂给麻醉犬口服1g/kg后,能使呼吸道黏液分泌量显著增加, 作用强度与氯化铵相似。对麻醉猫亦有促进呼吸道黏液分泌的作用。其机制是由于桔梗中所含皂甙,能刺激胃黏膜, 引起轻度恶心,反射性引起支气管腺体分泌增多, 稀释痰液,而发挥祛痰作用。
抗炎作用
桔梗皂甙对急性及慢性炎症有较强的抗炎作用。桔梗皂甙口服1/10~1/5LD50剂量, 对大鼠角叉菜胶性足肿胀、醋酸性足肿胀有抑制作用;口服小于1/10 LD50剂量, 对大鼠棉球肉芽肿的形成也有显著抑制作用;对大鼠佐剂性关节炎亦有效。
桔梗的疗效
1治肺痈、咳而胸满、振寒脉数、咽干不渴、时出浊唾腥臭、久久吐脓如米粥者
桔梗一两,甘草二两。上二味,以水三升,煮取一升,分温再服,则吐脓血也。《金匮要略》桔梗汤。
2治痰嗽喘急不定
桔梗一两半。捣罗为散,用童子小便半升,煎取四合,去滓温服。《简要济众方》
3治喉痹及毒气
桔梗二两。水三升,煮取一升,顿服之。《千金方》
4治牙疳臭烂
桔梗、茴香等分.烧研敷之。(《卫生易简方》)
5治咽喉肿痛
桔梗适量,水一升,煎成半升,温服。《本草纲目》
桔梗的营养价值
除含糖量较高外,还含较丰富的维生素B1维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。
2含多种皂苷,主要为桔梗皂苷,多种混合皂苷经完全水解所产生的皂苷元有桔梗皂苷元,远志酸、以及少量的桔梗酸。另外还含菊糖、植物甾醇等。
桔梗的选购
以根肥大、色白、质实、味苦者为佳。
桔梗的存储
炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。
桔梗的食用方法
1服后能刺激胃粘膜,剂量过大,可引起轻度恶心,甚至呕吐。胃及十二指肠溃疡慎用,剂量也不宜过大。
2桔梗皂苷有较强的溶血作用,故只宜口服,不能用于注射;口服后桔梗皂苷在消化道被水解而破坏,即无溶血作用。
3给小鼠皮下注射,最小致死量为770mg/kg。