维护心血管健康怎么做 保持乐观心态注意饮食

3少吃垃圾食品，常吃坚果。油炸薯片、膨化食品、曲奇饼干等零食对心脏健康不利，最好少吃。坚果富含维生素e、叶酸、镁、钾、铜、不饱和脂肪酸以及膳食纤维，每天适量吃有助于控制血液中“坏胆固醇”的水平，降低心脏病风险。坚果虽好，但脂肪和热量较高，每天1勺或1小把就足够了。吃了坚果，菜肴、主食也要相应少放油。

4少吃咸，常吃酸。研究表明，低盐饮食的人很少患高血压，而饮食偏咸的人高血压患病率高。另外，高盐饮食还可改变血压“昼高夜低”的变化规律，变成“昼高夜也高”，容易发生心脑血管意外。每人每日盐摄入量不应超过5克，包括酱油、咸菜等所含的盐。烹饪中放点醋可提高菜肴的鲜香味，减少用盐量，用柠檬汁、菠萝汁、橙汁等均可。此外，要少放糖，因为甜味会掩盖咸味，增加盐的摄入量。

5少喝酒，常饮淡茶。少量饮酒特别是葡萄酒对心脏有益，而过量饮酒严重影响心脏功能。随着年龄的增长，人的肝脏解酒能力减弱，饮酒量应逐渐减少。茶叶含茶多酚等活性物质，可保持血管弹性，预防心血管病。建议人们养成喝淡茶的习惯，但餐前、睡前不宜多喝茶、喝浓茶。