常见的这几种食物生吃会胃穿孔

3山楂

山楂之所以会有酸味，是因为其中的多种有机酸，这些有机酸进入胃部之后会刺激胃粘膜分泌大量的胃酸，起到助消化的作用。但是如果空腹食用则会引起很多危害。

首先，山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸和枸橼酸等，如果空腹食用会导致胃酸快速增多，对胃粘膜造成刺激，出现胃部发胀、口中反酸的现象。同时还会增加原有的胃肠道疾病。

其次，山楂中所含的鞣酸如果与胃酸结合，还容易引起胃部结石，胃部长时间结石会引起胃溃疡、胃出血乃至胃穿孔，所以山楂不宜多吃，而且不宜生吃，最好采取煮熟之后再食用。