这一公认的天然保健品竟然会致癌

引发不满 研究样本被指过时 “数据并不可靠”

不过，澳大利亚蜂蜜行业委员会执行总监韦瑟黑德表示，该研究中涉及的样品是在2008-2012年采集的，已经过时了。“由于生物管控方案的有效执行，尽管有些地方能发现这类植物，不过数量之少完全可以忽略不计。因此，现在生产出含有救赎草毒素的蜂蜜产品就更可以忽略不计。”

此外，受到对于当地只要与别的蜂蜜混合稀释毒素，就可以接受来源于受限植物的蜂蜜的指责，当地蜂蜜行业也指责这一研究结果，过分夸大了澳大利亚蜂蜜的毒性给人体健康带来的风险。

据澳大利亚广播公司报道称，来自维省比奇沃斯蜂蜜公司的经理戈兹沃斯表示，这一研究结果涉嫌误导消费者，拿该结果大做文章的报道已经受到了警告。

她说道：“研究结果过分强调了蜂蜜的消费量，却低估了人体的体重等因素，因此得出的结论很容易误导消费者。在澳大利亚，我们每人平均一年会吃掉1公斤的蜂蜜，但从研究中所用的数字来看，差不多每人每年要吃7.5公斤蜂蜜了，是正常情况的7倍多，数据并不可靠。”

戈兹沃斯还指责研究者并没有将其他国家及品牌的蜂蜜拿去取样，证实其标榜的成分是否属实就直接下结论认为澳大利亚蜂蜜是世界上受有毒自然物质污染最严重的蜂蜜，这是非常不负责任的。

官方回应 正进行进一步评估 等待新国标出台

澳新食品标准局发言人拉斐尔·梅告诉记者，他们最近也已经看到了这篇研究结果。