这一公认的天然保健品竟然会致癌

“我们已经开始对此事进行关注，会继续进行更进一步的评估。目前我国的标准的确和许多欧美国家的标准有着较大的差距，我们会进一步考证关于PA物质含量的标准。”他告诉记者，“我们去年已派专家前往世界卫生组织罗马委员会，新的国际食品安全限制标准出台后，决定是否更改澳洲吡咯里西啶生物碱的含量规定。”

记者注意到，澳新食品标准局近日在其官方网站对此事做出回应称，PA是一种存在于超过600种植物中的天然毒素，因此它也存在于许多食物中。某些类型的蜂蜜，如来自蓝蓟花的蜂蜜，确实含有较高水平的PA，可能影响健康。

该机构多年前对此设定的安全线是平均每日每公斤体重摄入量不超过1微克，这个标准建立在人体的耐毒性之上，还没有证据显示正常食用蜂蜜会导致健康问题。该机构还说，其实蓝蓟花蜂蜜并不常见，大部分蜂蜜加工厂会把蓝蓟花蜂蜜与其他蜂蜜混合，将PA含量降至安全水平。

不过，澳新食品标准局也提醒说，孕妇和哺乳期妇女应该注意，如果每天蜂蜜摄入量超过两茶匙，则不要只吃蓝蓟花蜂蜜。

至于澳大利亚对PA的安全标准没有欧洲严格，澳新食品标准局说，PA是一类物质的总称，与一些机构用作参照标准的PA类物质相比，澳大利亚和新西兰蜂蜜中常见的PA类物质的毒性更低。再考虑到澳大利亚和新西兰人平均蜂蜜摄入水平，这个标准不会造成健康风险。

澳新食品标准局说，关于蜂蜜中含有PA的问题，该局正与蜂蜜生产商一起努力解决，也在等待世界卫生组织负责评估食品污染问题的国际专家组公布相关结论。