夏季多吃它巧防疾病还能清心火

2苦瓜

人们常会说：“夏季吃苦，胜似进补”，所以在湿热的夏季，适当食用些苦味的食物能够有效的祛除人体内的湿邪之气，同时还能清心火。所以在众多苦味食物中，苦瓜成为了夏季吃苦的首选。炎热的夏季，外界的气温比较高，人体出汗也比较多，而这些因素都是导致皮脂分泌增加的重要原因，另外也是导致上火的因素之一。

而苦瓜也被称为“凉瓜”，且具有微微苦涩的味道，且性味甘、凉，所以在炎热的夏季多吃点苦瓜则能有效达到清热解渴的养生功效。除此之外，在苦瓜中还含有苦瓜苷的物质以及类似胰岛素的成分，且这些物质都具有一定的清心去燥的功效。所以，对于内热较大的人，如果想通过食用苦瓜来帮助身体清心火，便可以将苦瓜切成薄片然后凉拌食用，不仅能享受到原汁原味的苦瓜，还能更好的清除心火。