导读:导读 : 红豆的美容护肤功效,想必大家都知道。红豆尤其适合女性朋友食用,它不仅能美容护肤,还能补血养胃,把它做成红豆沙再好不过。红豆沙的做法
导读: 红豆的美容护肤功效,想必大家都知道。红豆尤其适合女性朋友食用,它不仅能美容护肤,还能补血养胃,把它做成红豆沙再好不过。红豆沙的做法简单,人人都能学会。想知道吃红豆的好处以及自制红豆沙吗?那就一起来看看吧。……
自制红豆沙材料
煮熟开花红豆2.5杯,麦芽糖,白砂糖或赤糖,花生油或玉米油,玉米淀粉或小麦淀粉。
做法
1将煮熟开花的红豆趁热捞起(节能减碳的煮豆方法可以参考自制蜜红豆的做法)。
2加入麦芽糖及砂糖捣拌制糖溶解后。
3倒入搅拌杯内。
4加入淀粉后,开动机器把红豆打成细红豆泥。
5把红豆泥倒入厚底煎锅内,拌入食油。
6用慢火煮,不断搅拌至红豆泥离锅,可以堆成一坨。(红豆泥冷却后会更黏稠的)
7冷却红豆沙就好了。
小诀窍
1不浪费的大原则,所以使用搅拌机把红豆打成泥,不要网筛把红豆膜隔弃,以免浪费了丰富的纤维及维生素。
2也可以用微波炉大火加热2分钟后,用中小或继续煮10~15分钟,间中取出搅拌一下,直至红豆沙足够黏稠为止。
3万一最后红豆沙冷却后发现太过干硬,可以拌些热水下去。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的红豆沙的做法,你们都学会了吧。这对于喜欢吃红豆沙的朋友来说,真是极好的。看了上面说的如何做红豆沙以及红豆沙的做法,感兴趣的可以去试试看,意想不到的美味等着你呢。