重阳佳节润燥养肺正当时 饮食调理有讲究

中医认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”，其气清肃，其性干燥。常见口干、唇干、鼻干、咽干，舌干少津，大便于结，皮肤干、甚至皲裂等症。

秋季要想少患病，保持健康，就要注意饮食调养。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”。

1不宜“乱进补”

中医有“春夏养阳，秋冬养阴”一说，进补有利于赶走秋燥、调养生机。但是南方地区基本上是干热为主，偏有湿热，所以不少人选择清热养阴润肺的方法。但一些脾虚的市民，常有口淡、舌苔厚等症状，进补养阴润肺的食物药材反而有坏处。又如一些体质偏热的市民，常有口气大，大便燥热等症状，进补就应该以清热润燥为主。

秋季进补能打好营养基础，为老人度过严寒的冬天做好物质预备。但一些老人常吃大温大热的饮膳，许多人吃后口干舌燥、鼻子流血而得不偿失。其实老人的秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者，还可以服用具有健补脾胃功能的山药、芡实、扁豆等。