你知道吗 小小一颗豆有10种养生功效

很多人对咖啡的印象都是这样的，上班疲惫时冲一杯咖啡喝喝，加班熬夜时喝一杯速溶咖啡，顿时就会觉得精神十足。很多人觉得咖啡喝多了会影响睡眠质量和身体健康，很多人都很好奇，为什么会说咖啡很有神奇的养生功效呢?

小编这里所说的咖啡并不是速溶咖啡，其实说的是咖啡豆。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，如今市面上卖的大多都是经过精加工的速溶咖啡。速溶咖啡冲出来的咖啡与咖啡豆冲泡出来的咖啡是不可同日而语的，一杯纯正的咖啡品尝起来应该是口感香醇，甜度也是适中的。

咖啡豆冲泡出来的咖啡不仅口感美味独特，同时也具有非常好的保健效果。咖啡豆虽然一种小小的不起眼的豆子，但是具有十种养生功效，下面小编就跟大家详细说一说。

咖啡豆的养生功效

顾名思义，咖啡豆就是咖啡树果实里面的果仁，新鲜的咖啡豆的颜色是红色的，可以入心经和大肠经，但是咖啡豆的味道闻起来比较苦涩。咖啡豆冲泡出来咖啡具有浓厚的甘醇味，适当饮用这样的咖啡具有一定的保健功效。

1提神醒脑

无论是喝速溶咖啡还是喝用咖啡豆泡的咖啡，都具有提神醒脑的功效。因为咖啡豆中含有丰富的咖啡因，这种物质味道辛香芳醇，特别容易通过心脑血管的屏障，刺激到中枢神经，这样可以刺激我们脑部的活动。

我们在喝完咖啡以后都会有这样的感受，就是头脑会变得清醒起来，反应能力和思考能力都会得到提高。我们的注意力变得集中起来，工作效率也会得到提高。这其实都是咖啡因的功功劳，因为咖啡因可以刺激大脑的皮层，增强人体的判断能力和记忆力。

2开胃促消化

如今是寒冷又干燥的冬季，很多人都会出现食欲不振、消化不良的现象。俗话说得好，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。那么，我们应该如何改善食欲不振和消化不良的现象呢?

其实，我们平时可以多闻一闻咖啡豆的香气，因为咖啡豆的香气可以刺激交感神经，促进肠胃分泌出更多的胃酸，这样就可以增强我们的食欲，促进肠胃的消化和吸收，同时也能预防和治疗胃胀、胃痛等肠胃疾病。