导读:孕妇补维生素C的方法 孕妇补维生素C每日供给量为100毫克,按这个标准,如果每天吃半斤以上的蔬菜、水果,就可以达到生理正常的需要量。 孕妇补充维生
孕妇补维生素C每日供给量为100毫克,按这个标准,如果每天吃半斤以上的蔬菜、水果,就可以达到生理正常的需要量。
孕妇补充维生素C尽量是从食物中获取的,人工维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。而且,服用人工制剂往往用量较大,若长期服用可在体内形成草酸,是形成结石的潜在威胁。而水果、蔬菜中的维生素C不会导致尿液中草酸含量过高。
孕妇补充维生素C食谱
香肠炒油菜
营养分析:此菜富含钙、铁、维生素C,还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等,孕妇常食能防病强身。
制作方法:将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。锅置火上,放油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香肠,并加入酱油,用旺火快炒几下,即成。