导读:苹果醋做法二 对苹果酸的研究发现,苹果酸除了具有减肥功效外,还可给人体带来如下好处: A、增强消化功能;B、降低有害胆固醇的水平;C、增强心脏
苹果醋做法二
对苹果酸的研究发现,苹果酸除了具有减肥功效外,还可给人体带来如下好处: A、增强消化功能;B、降低有害胆固醇的水平;C、增强心脏功能;D、降低血压(维持正常的血压);E、维持正常的血糖水平;F、防止癌细胞的生成;G、使皮肤增白,保持皮肤的光滑滋润,清除体内重金属。
材料
苹果500克,米醋500毫升,冰糖或蜂蜜200~300克(甜度可依照个人喜好适度加入)。
做法
1.先把苹果洗净,去芯,连皮切成薄片,皮可是很有营养价值的哦。
2.一层苹果、一层冰糖(或蜂蜜)放入容器内(容器可用玻璃瓶或特百惠腌泡组合)。
3.把米醋倒入容器中,置于阴凉处一周后即可饮用,饮用前依照4:1或3:1的比例兑水稀释,适度冷藏后再饮用味道更佳。
注:这类果醋含丰富的维生素c和钙质,除了帮助排便外,也有美白的作用。每天100ML--300ML为宜。
苹果醋做法三
材料
苹果约500克,冰糖约250克,糯米醋(白醋)约300克,大玻璃罐。
做法
1.将苹果洗净切片,去核。
2.将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层间有较大间隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于苹果的一半,具体比例个人把握,冰糖多发酵容易,发酵完成也比较酸,但苹果风味少。
3.加入白醋,将玻璃瓶封口封严,置于20摄氏度以上,30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。